Würzöl Wacholder
Elegant-holziges, fein harziges und süßlich-herbes Würzöl von Mazedonischen Wacholderbeeren. Wenige Tropfen genügen.
Würzöl Wacholder
Elegant-holziges, fein harziges und süßlich-herbes Würzöl von Mazedonischen Wacholderbeeren. Wenige Tropfen genügen.
Elegant-holziges, fein harziges und süßlich-herbes Würzöl von Mazedonischen Wacholderbeeren. Wenige Tropfen genügen.
Für Sauerkraut, Sauren Braten, Wurst, Wildgerichte, Pökel- und Räucherspezialitäten (Speck, Schinken). Zum Würzen von Marinaden (für Kalb, Rind, Schwein, Wild), zum Beizen von Fisch, zum Verfeinern von Gerichten mit Innereien und für Wildgeflügel.
Kann gut kombiniert werden mit: Fenchel, Gewürznelken, Knoblauch, Lorbeer, Majoran, Piment, Pfeffer, Rosmarin, Süßholz und Thymian.
Tipps: Dosieren Sie sparsam. Probieren Sie Wacholder mit Paradeisern/Tomaten oder Pilzen.
Die Bitter- und Gerbstoffe des Wacholders wirken positiv auf Magen und Darm.
