Kruid olie basilicum
Intense, krachtige, donkergroene kruidenolie gemaakt van een speciaal soort basilicum. Een paar druppels zijn voldoende.
Kruid olie basilicum
Intense, krachtige, donkergroene kruidenolie gemaakt van een speciaal soort basilicum. Een paar druppels zijn voldoende.
Intense, krachtige, donkergroene kruidenolie gemaakt van een speciaal soort basilicum. Een paar druppels zijn voldoende.
De kruidenolie is gemaakt met de Griekse basilicum “Artemis”, die de bekende Bach-kwekerij in Wenen alleen voor deze olie teelt. Dit ras kan alleen goed worden vermeerderd met stekken.
De geur en smaak zijn mollig, warm en vol maar toch fris (dit is wat basilicum zo aantrekkelijk maakt), licht scherp en peperig, evenals kaneel en “wierook”.
Lekker bij: tomaten, pastagerechten, antipasti, vis, wit vlees (kip, varkensvlees), champignons, peulvruchten en milde kaas, maar ook roomkaas, yoghurt en slagroom. Ook bij aubergines / aubergines, asperges, wortelen / wortelen en courgette of met chocolade met fruit zoals aardbeien of honingdauwmeloenen.
