Einer krydderolje
Elegant-treaktig, finharpiksaktig og søt-terte krydderolje fra makedonske enebær. Noen få dråper er nok.
Einer krydderolje
Elegant-treaktig, finharpiksaktig og søt-terte krydderolje fra makedonske enebær. Noen få dråper er nok.
Elegant-treaktig, finharpiksaktig og søt-terte krydderolje fra makedonske enebær. Noen få dråper er nok.
For surkål, syrlige steker, pølser, viltretter, spekemat og røkt spesialitet (bacon, skinke). For krydder av marinader (for kalvekjøtt, storfekjøtt, svinekjøtt, vilt), for sylting av fisk, for raffinering av retter med slakteavfall og for viltfjærfe.
Kan kombineres godt med: fennikel, nellik, hvitløk, laurbærblad, merian, allspice, pepper, rosmarin, lakris og timian.
Tips: Bruk sparsomt. Prøv einer med tomater eller sopp.
Bitter og tanniner av einer har en positiv effekt på mage og tarm.
