Tonka bønner hele
Brug ikke i stedet for men med vanilje - magisk eksotisk.
Dejligt til desserter, saucer (mørke druer) og dressinger samt med chokolade, valmuefrø, nødder (især valnødder), kokosnød og vanilje.
Tonka bønner hele
Brug ikke i stedet for men med vanilje - magisk eksotisk.
Dejligt til desserter, saucer (mørke druer) og dressinger samt med chokolade, valmuefrø, nødder (især valnødder), kokosnød og vanilje.
Brug ikke i stedet for men med vanilje - magisk eksotisk.
Dejligt til desserter, saucer (mørke druer) og dressinger samt med chokolade, valmuefrø, nødder (især valnødder), kokosnød og vanilje.
Kan kombineres godt med: kakao og vanilje.
Tips: hæld den færdige mad over med et rivejern. Du kan også tilberede tonka bønner hele og fjerne dem inden du spiser. Så de kan bruges op til ti gange. Dosér omhyggeligt.
Tonkabønnen er ikke en bønne, men frøene af det sydamerikanske tonkatræs frugt. De placeres i rom i en dag, som starter gæring.
