Kořenící olej Máta [bio]
Intenzivní éterický smaragdově zelený kořenící olej z máty peprné. Stačí několik kapek.
Dobře se hodí na: ryby, maso (jehněčí), brambory, hrášek, fazole, čočku, melanzani / lilek, cuketu, mrkev, rajčata, sorbety, sladké krémy a saláty. Ovocné saláty - domácí i exotické - získávají mátou výraznou chuť i vůni. Zajímavé je spojení s rajčatovými koktejly, dušenou zeleninou a tvarohem.
Lze dobře kombinovat s: velmi aromatickým kořením, jako je bazalka, pískavice, kopr, zázvor, kmín, majoránka, tymián, česnek, petržel, oregano a také chilli.
Tip: Na kousky ovoce s čokoládou použijte několik kapek mátového oleje.