римський кмин
Принесіть Схід до їжі. Міцний, важкий, солодкий, злегка гіркий і гострий.
Принесіть Схід до їжі. Міцний, важкий, солодкий, злегка гіркий і гострий.
Підходить для: чорного або білого шоколаду, капусти, баранини, бобових, курки, риби, сочевиці, картопляного/картопляного або горохового супу, кус-кусу, йогурту.
Добре поєднується з: коріандром (насіння), пажитником, піском, каррі, фенхелем, какао, кмином, корицею і ваніллю.
Поради та попередження Ви завжди повинні використовувати мелений кмин, але якщо ви залишите кілька фруктів цілими, ви відчуєте повний аромат спецій під час їжі. При обсмажуванні кмину вони набувають горіховий ніжний аромат.
Товар |
Сафранолеум римський кмин (Shabrej cumin) 70г
|
Сафранолеум Паннонський шафран, bio 0,5 г
|
Сафранолеум Панонійський пилок кропу 6 г.
|
Кардамон сафранолеум 80 г.
|
Availability |
|
|
|
|
Ціна |
7,0 €
|
16,0 €
|
9,0 €
|
8,5 €
|
Опис |
римський кмин Принесіть Схід до їжі. Міцний, важкий, солодкий, злегка гіркий і гострий. |
Паннонський шафран 0,5 г [органічний]Чисті кінчики шафрану - так званий елегієртерський шафран - з Австрії. Паннонський шафран не обсмажують, а повільно і ніжно висушують. Він розвиває м’які, складні смаки та аромати. |
Пилок кропу паннонського 6 г.Пилок фенхелю ще називають «прянощами ангелів». Дуже ексклюзивна пряність, оскільки ароматичний пилок збирають і очищають вручну. |
Окрім шафрану, ванілі та фенхелю, кардамон є однією з найексклюзивніших спецій. |
bio |
s kontrolovano bio zemedelstvi | |||
|
|
|
|
|
Чорний кмин органічний
На смак він гіркий, горіховий і чимось нагадує кунжут. Якщо його збити, він пахне м’яким, як ментол.
Кампот червоний перець
Червоний перець Кампотіан - рідкісна фірмова страва з Камбоджі. Він має солодкий фруктовий і в той же час гострий смак.
Андаліманський перець
Цей перець в дикому вигляді росте тільки в Індонезії і не може бути вирощений.
Андаліманський перець має інтенсивну цитрусову ноту і поколювання в роті.
Чисті кінчики шафрану - так званий елегієртерський шафран - з Австрії. Паннонський шафран не обсмажують, а повільно і ніжно висушують. Він розвиває м’які, складні смаки та аромати.
Перець Тимут [органічний]
Перець тимут ще називають грейпфрутовим перцем завдяки його лимонно-гіркому аромату. Це насправді цитрусова рослина, замінник перцю. Його особливість - свіжий фруктовий аромат та злегка хмільний ефект у роті.
Кубинський перець
Цей перець ще називають стовбуровим перцем, і зі своїм злегка пекучим смаком він є "ароматичною бомбою".
Білий перець Кампоцький
Цей перець тонший чорного та червоного кампотіанського перцю.
Довгий перець на смак кисло-солодкий і гострий, ніж чорний перець. Земляний і нагадує ладан.
Довгий перець – це не перець, а цікава альтернатива
Кампот червоний перець
Червоний перець Кампотіан - рідкісна фірмова страва з Камбоджі. Він має солодкий фруктовий і в той же час гострий смак.
Стручок ванілі - Бурбон
Поряд з пилком шафрану, кардамону та кропу, ваніль є однією з найексклюзивніших спецій у світі. Ваніль видобувають з одного виду орхідей протягом декількох тижнів.
Перець малабарський [органічний]
Чорний перець Малабар гострий, але ароматний.
Не використовуйте замість ванілі, а разом з ваніллю - магічно екзотичний смак.
Кампот червоний перець
Червоний перець Кампотіан - рідкісна фірмова страва з Камбоджі. Він має солодкий фруктовий і в той же час гострий смак.
Перець Теллічері [органічний]
Цей перець має пряний і деревний аромат, а його смак горіховіший за інші види чорного перцю.
Чисті кінчики шафрану - так званий елегієртерський шафран - з Австрії. Паннонський шафран не обсмажують, а повільно і ніжно висушують. Він розвиває м’які, складні смаки та аромати.
римський кмин
Принесіть Схід до їжі. Міцний, важкий, солодкий, злегка гіркий і гострий.
Product Comments