Safranoleum Malabar-Pfeffer [bio] 60 g
    Safranoleum

    Safranoleum Malabar-Pfeffer [bio] 60 g

    Artikel-Nr.: malapepr
    7,0 €

    Malabar-Pfeffer [bio]

    Der schwarze Malabar-Pfeffer ist scharf aber aromatisch.

    Menge
      Nur noch wenige Teile verfügbar

    Zu den Favoriten hinzufügen Vergleichen

    Malabar-Pfeffer [bio]

    Der schwarze Malabar-Pfeffer ist scharf aber aromatisch.

    Passt gut zu gebratenem, geschmortem und gegrilltem Fleisch und Fisch. Klaren Suppen, Eierspeisen, Käse, Gemüse und Marinaden.

    Kann sehr gut kombiniert werden mit: Basilikum, Gewürznelke, Kardamom, Muskat, Oregano, Rosmarin, Thymian, Zimt und Zitronenzesten.

    Tipp: Erst zum Schluss dazugeben oder überhaupt vor dem Servieren würzen. So behält der Malabar-Pfeffer seine Frische.

    Die Region Malabar an der Westküste Indiens ist wahrscheinlich der Ursprungsort des Pfeffers überhaupt.

    Artikeldetails

    2 Artikel

    Besondere Bestellnummern

    ean13
    9120108670385

    Vergleich

    Artikel
    		 Safranoleum Malabar-Pfeffer [bio] 60 g Safranoleum Malabar-Pfeffer [bio] 60 g Safranoleum Pannonischer Safran, bio 0,5 g Safranoleum Pannonischer Safran, bio 0,5 g Safranoleum Pannonische Fenchelpollen 6 g Safranoleum Pannonische Fenchelpollen 6 g Safranoleum Kardamom (Saat) 80g Safranoleum Kardamom (Saat) 80g
    Availability
    Preis
    7,0 €
    16,0 €
    9,0 €
    8,5 €
    Beschreibung

    Malabar-Pfeffer [bio]

    Der schwarze Malabar-Pfeffer ist scharf aber aromatisch.

    Pannonischer Safran [bio]

    Reine Safranspitzen – so genannter Elegierter Safran – aus Österreich. Pannonischer Safran wird nicht geröstet sondern langsam und schonend getrocknet. So entwickelt er milde, vielschichtige Geschmacks- und Geruchsaromen.

    Pannonische Fenchelpollen

    Fenchelpollen werden auch “Gewürz der Engel” genannt. Ein sehr exklusives Gewürz, weil die aromatischen Doldenblüten von Hand geerntet und verlesen werden.

    Kardamom (Saat)

    Neben Safran, Vanille und Fenchelpollen zählt Kardamom zu den exklusivsten Gewürzen.
    bio
    		 aus kontroliert biologischem Anbau

    Kommentare

    Kommentare (0)

    in der gleichen Kategorie

    Safranoleum Tonkabohnen ganz 60g
    Safranoleum

    Safranoleum Tonkabohnen ganz 60g

    10,0 €

    Tonkabohnen ganz

    Nicht statt sondern mit Vanille verwenden – zauberhaft exotisch.

    Schön für Süßspeisen, Saucen (dunkle Bratensaucen) und Dressings sowie zu Schokolade, Mohn, Nüssen (besonders Walnuss), Kokos und Vanille.

    ( 0/5 )
      Safranoleum Pannonischer Safran, bio 0,5 g Safranoleum Pannonischer Safran, bio 0,5 g
      Safranoleum

      Safranoleum Pannonischer Safran, bio 0,5 g

      16,0 €

      Pannonischer Safran [bio]

      Reine Safranspitzen – so genannter Elegierter Safran – aus Österreich. Pannonischer Safran wird nicht geröstet sondern langsam und schonend getrocknet. So entwickelt er milde, vielschichtige Geschmacks- und Geruchsaromen.

      ( 0/5 )
        Safranoleum Timut-Pfeffer [bio] 40 g
        Safranoleum

        Safranoleum Timut-Pfeffer [bio] 40 g

        6,5 €

        Timut-Pfeffer [bio]

        Timut-Pfeffer wird wegen seines zitronig-herben Aromas auch Grapefruitpfeffer genannt. Er ist eigentlich eine Zitruspflanze und deshalb ein Pfefferersatz. Das Besondere an ihm sind sein frisch, fruchtiges Aroma und die leicht betäubende Wirkung im Mund.

        ( 0/5 )
          Safranoleum Pannonischer Safran, bio 1,0 g Safranoleum Pannonischer Safran, bio 1,0 g
          Safranoleum

          Safranoleum Pannonischer Safran, bio 1,0 g

          26,0 €

          Pannonischer Safran [bio]

          Reine Safranspitzen – so genannter Elegierter Safran – aus Österreich. Pannonischer Safran wird nicht geröstet sondern langsam und schonend getrocknet. So entwickelt er milde, vielschichtige Geschmacks- und Geruchsaromen.

          ( 0/5 )