Koreniace olej rozmarín
Silný aromatický olej z jemne citrónového rozmarínu z Chorvátska. Stačí niekoľko kvapiek.
Dobre sa hodí k: Masu (teľacie, jahňacie, králičie, hovädzie, bravčové, zveriny, kuracie, bažantie), rybám a zelenine (baklažán, cuketa, tekvica, kapusta, paradajky, fazuľa, zemiaky), syr (Parmezán), orechy a marhule. Ale tiež na jablká, citrusy, tmavú omáčku z červeného vína a čokoládu.
Možno kombinovať s cesnakom, mätou, tymiánom, majoránkou, oreganom, šalviou, vavrínom a levanduľou.
Tip: Chlieb (napr. Ciabatta) pokvapkáte olejom.