Koreniace olej Oregano [bio]
Jemný ovocný a mierne horký koreniace olej z panónskeho oregana. Stačí niekoľko kvapiek.
Dobre sa hodí k cestovinám, pizze, pečenej zelenine, vyprážaným rybám, fazuľovým pokrmom, polievkam, masovým steakom a grilovaným mäsám. Na omáčky (Bolonská omáčka, paradajková omáčka), hydina, mäso (teľacie, jahňacie, hovädzie, bravčové) a šaláty, rovnako ako do dipov a na smotanový syr. Veľmi dobrý je do chilli con carne a do pokrmov s ovčím syrom a olivami.
Možno kombinovať s: olivovým olejom, chilli, rascou, cesnakom, cibuľou, rozmarínom, tymiánom, šalviou, majoránkou a levanduľou.
Tip: Chlieb (napr. Ciabatta) pokvapkajte olejom.