Würzöl Rosmarin [bio]
Wuchtiges Würzöl vom aromatischen, leicht zitronigen Rosmarin aus Kroatien. Wenige Tropfen genügen.
Passt gut zu: Fleisch (Kalb, Lamm, Hase, Rind, Schwein, Wild, Huhn, Fasan), Fisch und Gemüse (Melanzani/Auberginen, Zucchini, Kürbis, Kohl, Paradeisern/Tomaten, Bohnen, Erdäpfeln/Kartoffeln), Käse (Parmesan), Nüssen und Marillen/Aprikosen. Aber auch zu Äpfeln, Zitrusfrüchten, Rotwein (dunkle Sauce) und Schokolade.
Kann gut kombiniert werden mit: Bohnenkraut, Knoblauch, Minze, Thymian, Majoran, Oregano, Salbei, Lorbeer und Lavendel.
Tipp: Beträufeln Sie Brot (z.B. Ciabatta) mit dem Öl.