Jemný, elegantný a chutný ( "výbušný" © Der Floh) pikantné olej z panónskeho tymianu. Stačí niekoľko kvapiek.
Jemný, elegantný a chutný ( "výbušný" © Der Floh) pikantné olej z panónskeho tymianu. Stačí niekoľko kvapiek.
Jemný, elegantný a chutný ( "výbušný" © Der Floh) pikantné olej z panónskeho tymianu. Stačí niekoľko kvapiek.
Dobre sa hodí na: tmavé mäso (jahňacie, ovce, zajac), zverinu, ryby, kapusta, cuketu, baklažán, paradajky, huby, smotanový syr a dusená mäsa s červeným vínom a pivom. Ďalej na teplé zeleninové pokrmy, šaláty, omáčky a syry, dusená mäsa s paradajkami a ako marináda pre ovčie a kozie syry.
Možno dobre kombinovať s: rozmarínom, oreganom, majoránom, čiernym korením, bobkovým listom, levanduľou, šalviou, bazalkou, petržlenom, feniklom, borievkou a cesnakom.
Tipy: Marinujte čerstvé jahody niekoľkými kvapkami tohto kořenícího oleja a kúsky čokolády, pokvapkajte chlieb olejom alebo pridajte pár kvapiek do miešaných vajec a slaniny.
