Safranoleum

Safranoleum koreniace olej rasca, bio 100 ml

9,0 €

Koreniace olej rasca

Teplý, hustý, ale jemný (nie príliš výrazný) koreniace olej z dvojročného rasce. Stačí niekoľko kvapiek.

( 0/5 )

Safranoleum

Safranoleum koreniace olej rozmarín, bio 100 ml

9,0 €

Koreniace olej rozmarín

Silný aromatický olej z jemne citrónového rozmarínu z Chorvátska. Stačí niekoľko kvapiek.

( 0/5 )

Safranoleum

Safranoleum koreniace olej tymián, bio 100 ml

9,0 €

Koreniace olej Tymián [bio]

Jemný, elegantný a chutný ( "výbušný" © Der Floh) pikantné olej z panónskeho tymianu. Stačí niekoľko kvapiek.

( 0/5 )

Safranoleum

Safranoleum koreniaci olej citrónová kôra bio 100 ml

9,0 €

Koreniaci olej citrónová kôra

Kvintesenciou citróna je kôra, pretože sa v ňom koncentrujú vône. Vďaka ovocnej vôni a kyslej chuti je univerzálna prísada do sladkej i slanej kuchyne. Koreniaci olej teda nechutí ako čerstvý citrón.

( 0/5 )

Safranoleum

Safranoleum koreniaci olej estragón 100 ml

9,0 €

Koreniaci olej estragón

Pikantný, ľahko dymový olej z francúzskeho estragónu. Stačí pár kvapiek.

Hodí sa k: marinádam, dresingom, majonéze, horčici, dipom a smotanovému syru. Na dochutenie zeleniny (artičoky, paradajky/paradajky atď.), húb, mäsa (králik, zverina, pečeň, srdce), hydiny (kurča, teľacie, morčacie) a rýb. Veľmi pekné s hráškom.

( 0/5 )

Safranoleum

Safranoleum koreniaci olej Saturejka bio 100 ml

9,0 €

Koreniaci olej saturejka

Stredomorská chuť v tekutej forme. Harmonický, okrúhly, plne koreniaci olej z panónskeho saturejka. Stačí pár kvapiek.

( 0/5 )

Safranoleum

Safranoleum Korenie kubéba 50 g

6,5 €

korenie kubéba

Tento korenie sa tiež nazýva stonkové korenie a so svojou mierne štipľavou chuťou predstavuje "aromatická bombu".

( 0/5 )

Safranoleum

Safranoleum Korenie Tellicherry, bio 60 g

6,5 €

Korenie Tellicherry [bio]

Tento korenie má korenistú a drevitú vôňu a jeho chuť je viac orechová, než je tomu u iných druhov čierneho korenia.

( 0/5 )

Safranoleum

Safranoleum Korenie Timut, bio 40 g

6,5 €

Korenie Timut [bio]

Korenie Timut je kvôli svojmu citrónovo trpkému aróma nazývaný tiež grapefruitový korenie. Je to vlastne citrusová rastlina, teda náhradka korenia. Jeho zvláštnosťou je svieža ovocná aróma a mierne omamný účinok v ústach.

( 0/5 )

Safranoleum

Safranoleum malabarská korenie, bio 60 g

7,0 €

Malabarský korenie [bio]

Čierny malabarský korenie je ostrý, ale aromatický.

( 0/5 )

Safranoleum

Safranoleum Marchfelder čierna rasca bio 80g

6,0 €

Čierna rasca bio

Chutná horkastá, orechové a je trochu pripomínajúce sezamu. Pokiaľ ho rozklepte, vonia jemní ako mentol.

( 0/5 )

Safranoleum

Safranoleum Mlynček na korenie

11,0 €

Mlynček na korenie

Dôležitá je nielen kvalita korenia, ale aj správne spracovanie. Zásadne nekupujte korenie v mletej forme.

( 0/5 )

Safranoleum

Safranoleum Pannonský peľ feniklu 6 g

9,0 €

Pannonský peľ feniklu 6 g

Peľ feniklu sa tiež nazýva "korenia anjelov". Veľmi exkluzívne korenie, pretože aromatické pele sú zozbierané a očistené ručne.

( 0/5 )

Safranoleum

Safranoleum Panónske šafran, bio 0,5 g

16,0 €

Panónske šafran 0,5 g [bio]

Čisté šafranovej špičky - tzv. Elegierter Šafrán - z Rakúska. Panónske šafran nie je vypražený, ale pomaly a jemne sušený. Vyvíja tak mierne, komplexné chute a vône.

( 0/5 )

Safranoleum

Safranoleum Panónske šafran, bio 1,0 g

26,0 €

Panónske šafran 1 g [bio]

Čisté šafranovej špičky - tzv. Elegierter Šafrán - z Rakúska. Panónske šafran nie je vypražený, ale pomaly a jemne sušený. Vyvíja tak mierne, komplexné chute a vône.

( 0/5 )

Safranoleum

Safranoleum Paprika mletý údený 90g

7,0 €

Kampotský červené korenie

Červený kampotský korenie je vzácna špecialita z Kambodže. Má sladkastú ovocnú, a zároveň ostrú chuť.

( 0/5 )

Safranoleum

Safranoleum rímska rasca (Šabrej rascovitá) 70g

7,0 €

Rímska rasca

Prineste Orient do jedla. Silné, ťažké, sladké, mierne horké a ostrý.

( 0/5 )

Safranoleum

Safranoleum Tonka fazuľa (orech) 60 g

10,0 €

Nepoužívajte miesto vanilky ale spoločne s vanilkou - magicky exotická chuť.

( 0/5 )

Safranoleum

Safranoleum Vanilkový lusk - Tahiti 1 ks.

11,5 €

Vanilkový lusk - Tahiti

Spolu so šafranom, kardamónom a peľom feniklu je vanilka jedným z najexkluzívnejších korenie na svete. Vanilka sa po dobu niekoľkých týždňov extrahuje z jedného druhu orchidey.

( 0/5 )

Safranoleum

Safranoleum Vanilkový struk – Bourbon mletý 10 g

12,0 €

Vanilkový struk – Bourbon mletý

Spolu so šafranom, kardamómom a peľom feniklu je vanilka jedným z najexkluzívnejších korenín na svete. Vanilka sa po dobu niekoľkých týždňov extrahuje z jedného druhu orchidey.