Würzöl Basilikum
Intensives, wuchtiges, dunkelgrünes Würzöl von einer speziellen Basilikumsorte. Wenige Tropfen genügen.
Würzöl Basilikum
Intensives, wuchtiges, dunkelgrünes Würzöl von einer speziellen Basilikumsorte. Wenige Tropfen genügen.
Intensives, wuchtiges, dunkelgrünes Würzöl von einer speziellen Basilikumsorte. Wenige Tropfen genügen.
Das Würzöl wird mit dem Griechischen Basilikum “Artemis” gemacht, das von der bekannten Gärtnerei Bach in Wien nur für dieses Öl angebaut wird. Diese Sorte kann nur gut über Stecklinge vermehrt werden.
Geruch und Geschmack sind mollig, warm und voll aber trotzdem frisch (das macht den Reiz von Basilikum aus), leicht herb und pfeffrig sowie zimtig und “weihrauchig”.
Es passt sehr gut zu: Paradeisern/Tomaten, Nudelgerichten, Antipasti, Fisch, hellem Fleisch (Huhn, Schwein), Pilzen, Hülsenfrüchten und mildem Käse sowie Frischkäse, Joghurt und Schlagsahne. Ebenso zu Melanzani/Auberginen, Spargel, Karotten/Möhren und Zucchini oder mit Schokolade zu Früchten wie zB Erdbeeren oder Honigmelonen.
