Würzöl Basilikum
Intensives, wuchtiges, dunkelgrünes Würzöl von einer speziellen Basilikumsorte. Wenige Tropfen genügen.
Intensives, wuchtiges, dunkelgrünes Würzöl von einer speziellen Basilikumsorte. Wenige Tropfen genügen.
Das Würzöl wird mit dem Griechischen Basilikum “Artemis” gemacht, das von der bekannten Gärtnerei Bach in Wien nur für dieses Öl angebaut wird. Diese Sorte kann nur gut über Stecklinge vermehrt werden.
Geruch und Geschmack sind mollig, warm und voll aber trotzdem frisch (das macht den Reiz von Basilikum aus), leicht herb und pfeffrig sowie zimtig und “weihrauchig”.
Es passt sehr gut zu: Paradeisern/Tomaten, Nudelgerichten, Antipasti, Fisch, hellem Fleisch (Huhn, Schwein), Pilzen, Hülsenfrüchten und mildem Käse sowie Frischkäse, Joghurt und Schlagsahne. Ebenso zu Melanzani/Auberginen, Spargel, Karotten/Möhren und Zucchini oder mit Schokolade zu Früchten wie zB Erdbeeren oder Honigmelonen.
Artikel |
Safranoleum Würzöl Basilikum 100 ml
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Safranoleum Würzöl Fenchelpollen, bio 100 ml
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Safranoleum Würzöl Koriander (Saat), bio 100 ml
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Safranoleum Würzöl Kümmel, bio 100 ml
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Preis |
10,0 €
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10,0 €
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9,0 €
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9,0 €
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Beschreibung |
Würzöl Basilikum Intensives, wuchtiges, dunkelgrünes Würzöl von einer speziellen Basilikumsorte. Wenige Tropfen genügen. |
Würzöl Fenchelpollen [bio] Das Würzöl ist goldgelb, mild, fein, elegant und süßlich. |
Würzöl Koriander (Saat) [bio] Feines, harmonisch, fruchtiges Würzöl vom Weinviertler Koriander mit leichten Nuss- und schönen Zitrusfruchtaromen. Wenige Tropfen genügen. |
Würzöl Kümmel [bio] Warmes, dichtes aber feines (nicht zu markantes) Würzöl vom zweijährigen Kümmel. Wenige Tropfen genügen. |
bio |
aus kontroliert biologischem Anbau | aus kontroliert biologischem Anbau | aus kontroliert biologischem Anbau | |
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Würzöl Kümmel [bio]
Warmes, dichtes aber feines (nicht zu markantes) Würzöl vom zweijährigen Kümmel. Wenige Tropfen genügen.
Würzöl Thymian [bio]
Feines, elegantes und geschmacks- (“explosives” ©Der Floh) Würzöl vom Pannonischen Thymian mit edelherbem Abgang. Wenige Tropfen genügen.
Würzöl Fenchelpollen [bio]
Das Würzöl ist goldgelb, mild, fein, elegant und süßlich.
Würzöl Rosmarin [bio]
Wuchtiges Würzöl vom aromatischen, leicht zitronigen Rosmarin aus Kroatien. Wenige Tropfen genügen.
Satureja-Gewürzöl
Mediterraner Geschmack in flüssiger Form. Harmonisches, rundes, vollwürziges Öl aus pannonischer Satureja. Nur ein paar Tropfen.
Zitronenschalen-Gewürzöl
Die Quintessenz der Zitrone ist die Schale, denn in ihr sind die Düfte konzentriert. Dank seines fruchtigen Aromas und seines säuerlichen Geschmacks ist es eine universelle Zutat sowohl in der süßen als auch in der herzhaften Küche. So schmeckt das Gewürzöl nicht nach frischer Zitrone.
Würzöl Oregano [bio]
Feinfruchtiges, warm-herzhaftes und leicht herbes Würzöl vom Pannonischen Oregano. Wenige Tropfen genügen.
Würzöl Minze [bio]
Intensiv-ätherisches, smaragdgrünes Würzöl von der Waldviertler Pfefferminze. Wenige Tropfen genügen.
Würzöl Verveine
Würzöl von der Zitronenverbene mit feinem, zitronigem, leicht herbem Geruch und “metallischem” Geschmack. Wenige Tropfen genügen.
Würzöl Schwarzkümmel [bio]
Lukullisches (nicht medizinisches), goldgelbes Würzöl vom Marchfelder Schwarzkümmel mit recht herbem Geschmack und ein bisschen Schärfe. Wenige Tropfen genügen.
Würzöl Majoran [bio]
Geschmacksintensives (“gehaltvolles” ©Der Floh) Würzöl vom Neusiedler Majoran. Ein Spektrum aus Nougat sowie einer Ahnung von Rauch kennzeichnen dieses hellgrüne Öl. Wenige Tropfen genügen.
Würzöl Koriander (Saat) [bio]
Feines, harmonisch, fruchtiges Würzöl vom Weinviertler Koriander mit leichten Nuss- und schönen Zitrusfruchtaromen. Wenige Tropfen genügen.
Würzöl Wacholder
Elegant-holziges, fein harziges und süßlich-herbes Würzöl von Mazedonischen Wacholderbeeren. Wenige Tropfen genügen.
Würzöl Basilikum
Intensives, wuchtiges, dunkelgrünes Würzöl von einer speziellen Basilikumsorte. Wenige Tropfen genügen.
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