Würzöl Majoran [bio]
Geschmacksintensives (“gehaltvolles” ©Der Floh) Würzöl vom Neusiedler Majoran. Ein Spektrum aus Nougat sowie einer Ahnung von Rauch kennzeichnen dieses hellgrüne Öl. Wenige Tropfen genügen.
Passt gut zu: Fleisch, Gemüse, Pilzen, Salaten, Käse, Eierspeisen, Gemüse (Bohnen, Erbsen, Linsen), Paradeisern/Tomaten, Kartoffelgerichten, Suppen und Eintöpfen, Geflügel (Ente, Gans), Fleisch (Kalb, Lamm, Rind, Schwein), Wild, Ragouts und Schmorgerichten (Gulasch), Saucen, Innereien (Leber), Füllungen, Faschiertem/ Hackfleisch, Speck, Würsten, Schmalz, Dipps, Aufstrichen und Frischkäse.
Kann gut kombiniert werden mit: Minze, Basilikum, Salbei, Lorbeer, Wacholder, Zwiebel, Knoblauch.
Tipp: Probieren Sie einmal ein paar Tropfen auf Vanilleeis.