Ніжна, елегантна і смачна ("вибухова" © Der Floh) пряна олія паннонського чебрецю. Всього кілька крапель.
Ніжна, елегантна і смачна ("вибухова" © Der Floh) пряна олія паннонського чебрецю. Всього кілька крапель.
Ніжна, елегантна і смачна ("вибухова" © Der Floh) пряна олія паннонського чебрецю. Всього кілька крапель.
Він чудово поєднується з: темним м’ясом (баранина, вівці, зайці), дичиною, рибою, капустою, кабачками, баклажанами, помідорами, грибами, вершковим сиром та рагу з червоним вином та пивом. Також для гарячих овочевих страв, салатів, соусів та сирів, рагу з помідорами та як маринад для овечих та козячих сирів.
Можна добре поєднувати з: розмарином, орегано, майораном, чорним перцем, лавровим листом, лавандою, шавлією, базиліком, петрушкою, фенхелем, ялівцем та часником.
Поради: Замаринуйте свіжу полуницю кількома краплями цієї олії та шматочками шоколаду, полийте хліб олією або додайте кілька крапель до яєчні та бекону.
