Олія спецій розмарину
Сильна ароматична олія м’якого лимонного розмарину з Хорватії. Всього кілька крапель.
Він чудово поєднується з: м’ясом (телятина, баранина, кролик, яловичина, свинина, оленина, курка, фазани), рибою та овочами (баклажани, кабачки, гарбуз, капуста, помідори, квасоля, картопля), сиром (пармезан), горіхами та абрикоси. Але також для яблук, цитрусових, темно-червоного винного соусу та шоколаду.
Можна поєднувати з часником, м’ятою, чебрецем, майораном, материнкою, шавлією, лавровим та лавандовим кремом.
Порада: Полийте масло (наприклад, Ciabatta) маслом.