Dikke balsamicoazijn - Invecchiato

Dikke balsamicoazijn - Invecchiato - Compagnia del Montale is de winnaar van de "Diamond Taste Award 2019"

Deze balsamico-azijn is afkomstig van historische wijngaarden in Modena, Italië, genesteld tussen de rivieren Secchia en Panaro. Dit is waarschijnlijk de beste balsamico-azijn die er momenteel is. Hij wordt minimaal 10 jaar gerijpt in kersen- en eikenhouten vaten. Het heeft een volle en rijke smaak met een extreem gladde afdronk. Balsamic Mount Company. De zoetzure smaken zijn perfect in balans, de azijn is volledig natuurlijk en wordt gemaakt zonder toevoegingen of kleurstoffen.

Het past goed bij parmezaan, gegrilde groenten, vlees en verse mozzarella.

Het dikbalsamico-bedrijf Del Montale is ook ideaal voor het bereiden van sauzen, aardbeien of ijs.

De kwaliteit van deze langrijpe, dikke balsamicoazijn wordt ook gewaardeerd door topchefs.

Ik weet dat er altijd azijnplanken zijn in supermarkten, maar ik garandeer dat het volkomen onvergelijkbaar is. Kijk zelf maar!