Menu
Tellicherry pepper [økologisk]
Denne paprikaen er krydret og treaktig og smaker mer nøtteaktig enn andre paprika.
Cubeb pepper
Denne pepper kalles også stam pepper og er en "smaksbombe" med mild krydderi.
Tonka bønner hele
Ikke bruk i stedet for men med vanilje - magisk eksotisk.
Hyggelig til desserter, sauser (mørke gravéer) og dressinger samt til sjokolade, valmuefrø, nøtter (spesielt valnøtter), kokosnøtt og vanilje.
Kampot pepperrød
Den røde Kampot-pepper er en sjelden spesialitet fra Kambodsja. Søt, fruktig, varm.
Kampot pepper svart
Smaken av denne spesielle pepper bestemmes av mentholy og fruktige toner og den fyldige, runde skarpheten.
Kampotský bílý pepř
Tento pepř je jemnější než černý a červený kampotský pepř.
Kardemomme (frø)
I tillegg til safran, vanilje og fennikel pollen, er kardemomme et av de mest eksklusive krydderne.
Krydderolje basilikum
Intens, kraftig, mørkegrønn krydderolje laget av en spesiell type basilikum. Noen få dråper er nok.
Krydder oljefennikel pollen [organisk]
Krydderoljen er gylden gul, mild, fin, elegant og søt.
Krydderolje karve [organisk]
Varm, tett, men fin (ikke så karakteristisk) krydderolje fra to år gammel karve. Noen få dråper er nok.
![Saffranoleum Tellicherry pepper [organisk] 60 g](https://shop.kvalita-1a.cz/750-home_default/saffranoleum-tellicherry-pepper-organisk-60-g.jpg)
