Fandler biologische camelina-olie
Het kleine beetje met geweldige smaak ontvouwt zijn scherpe, pittige toon het best in de koude keuken of als kruidenolie voor pittige wokgerechten. Camelina, ook wel camelina genoemd, is lang houdbaar, maar mag alleen voorzichtig worden verwarmd.
Al in de Keltische tijd een belangrijke olieleverancier, was de aromatische kruisbloemige plant allang vergeten. We hebben de Camelina voor onszelf herontdekt. Beschermd door erwten en graan, groeit het met zijn delicate stengels en minuscule korrels in gecontroleerde biologische gemengde teelt in Oost-Oostenrijk.
- Vetzuurgehalte
- per 100 g
- verzadigd
- 10,0 g
- enkelvoudig onverzadigd
- 35,0 g
- meervoudig onverzadigd
- 55,0 g
- waarvan omega-3
- 37,0 g