Bio lničkový olej
Malá s veľkou chuťou
Po dlhú dobu bola ľaničníka zanedbávaná, je tiež známa ako falošný ľan, teraz je novo objavená. Avšak už za doby Keltov bola táto aromatická rastlina významným poskytovateľom oleja: vyniká jemnou chuťou a dlhou dobou trvanlivosti.
Chránená hráškom a kukuricou rastie dnes ľaničníka s jemnými stonkami a drobnými semenami v kontrolovaných biologických kultiváciách v zmiešaných kultúrach spolkových krajinách Štajersko, Burgenland, Horné a Dolné Rakúsko a Korutánsko.
Obsahu mastných kyselín (na 100g)
| nasýtené | 10,0 g |
| mononenasýtené | 35,0 g |
| polynenasýtené | 54,0 g |
| z toho Omega -3 | 37,0 g |
