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lenkabartos
Gewürzmühle
Nicht nur die Qualität eines Gewürzes sondern auch die richtige Verarbeitung ist wichtig. Kaufen Sie Gewürze prinzipiell nicht in gemahlener Form.
Zitronenschalen-Gewürzöl
Die Quintessenz der Zitrone ist die Schale, denn in ihr sind die Düfte konzentriert. Dank seines fruchtigen Aromas und seines säuerlichen Geschmacks ist es eine universelle Zutat sowohl in der süßen als auch in der herzhaften Küche. So schmeckt das Gewürzöl nicht nach frischer Zitrone.
Kampot-Pfeffer rot
Der rote Kampot-Pfeffer ist eine seltene Spezialität aus Kambodscha. Süßlich, fruchtig, scharf.
Kampot-Pfeffer schwarz
Der Geschmack dieses besonderen Pfeffers wird durch mentholige und fruchtige Noten und die vollmundige, runde Schärfe bestimmt.
Kardamom (Saat)
Neben Safran, Vanille und Fenchelpollen zählt Kardamom zu den exklusivsten Gewürzen.
Kubebenpfeffer
Dieser Pfeffer wird auch Stielpfeffer genannt und ist eine “Aromenbombe” mit milder Schärfe.
Malabar-Pfeffer [bio]
Der schwarze Malabar-Pfeffer ist scharf aber aromatisch.
Pannonische Fenchelpollen
Fenchelpollen werden auch “Gewürz der Engel” genannt. Ein sehr exklusives Gewürz, weil die aromatischen Doldenblüten von Hand geerntet und verlesen werden.
![Safranoleum Malabar-Pfeffer [bio] 60 g](https://shop.kvalita-1a.cz/748-home_default/safranoleum-malabar-pfeffer-bio-60-g.jpg)
