Gewürzmühle

Nicht nur die Qualität eines Gewürzes sondern auch die richtige Verarbeitung ist wichtig. Kaufen Sie Gewürze prinzipiell nicht in gemahlener Form.

Wenn Sie selber beim Kochen mahlen/zerstoßen/pulverisieren, dann bekommen Sie viel mehr Aroma. Manche Gewürze wie zB Kümmel, Fenchel, Schwarzkümmel, Anis und Koriander sollten Sie besser in einem Mörser zerstoßen. Alle anderen Gewürze (zB Pfeffer und Fenchelpollen aber auch Majoran, etc.) sollten Sie mahlen. Verwenden Sie aber für jedes Gewürz eine eigene Mühle.

Diese Mühle hat ein verstellbares Keramikmahlwerk.

Maße: 6,5 x 13,2 cm

Fassungsvermögen: 140 ml