Balsamico Bianco Ekologisk

har en klar gul färg och har en intensiv och trevlig bukett. Tydligt definierad men inte aggressiv smak med en lätt och behagligt söt ton i avslutningen. Den är något starkare än den klassiska balsamvinägern och smakar särskilt gott i kombination med sallader.

Ett delikat samspel av must och vinäger från druvan Trebbiano.

Denna specialitet är tillverkad i enlighet med strikta ekologiska riktlinjer och är gjord av rena vita druvsorter. Åldringsperioden på ekfat ger den en harmonisk och balanserad struktur. Mild och behaglig, tack vare sin låga syra, har den en intensitet och ljusstyrka som gör den lämplig för många olika rätter.

Utmärkt till sallader, till en vinägrett eller perfekt till fisk.

Dricks:

Vinäger har inget utgångsdatum! Den blir starkare i smaken men inte dålig!