Balsamico Bianco Bio

hat eine hellgelbe leuchtende Farbe und hat ein Intensiv-angenehmes Bouquet. Klar definierter, aber nicht aggressiver Geschmack mit einer leichten und angenehm süßen Note im Abgang. Er ist etwas kräftiger als der klassische Balsamessig und schmeckt besonders in Kombination mit Salaten.

Ein delikates Zusammenspiel aus Most und Essig von der Trebbiano-Traube.

Hergestellt unter Einhaltung strenger Bio-Richtlinien wird diese Spezialität aus rein weißen Rebsorten gewonnen. Die Reifezeit in Eichenfässern verleiht ihm eine harmonische und ausgewogene Struktur. Mild und angenehm, durch den niedrigen Säuregehalt mit einer Intensität und Leuchtkraft, mit denen er sich für viele verschiedenen Gerichte eignet.

Hervorragend für Salate, für eine Vinaigrette oder perfekt zu Fisch.

Tipp:

Essig hat kein Verfallsdatum! Er wird zwar stärker im Geschmack aber nicht schlecht!