

Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P. 25 let 100ml
Balsamico Tradizionale diModena D.O.P. 25 let
Balsamico Tradizionale diModena zrálo více než 25 let. Dokázat vyrobit tak ušlechtilý výrobek vyžaduje nejen spoustu času a trpělivosti, ale také mnoho zkušeností a zvláštního citu.
Balsamico Tradizionale diModena D.O.P. 25 let
Balsamico Tradizionale diModena zrálo více než 25 let. Dokázat vyrobit tak ušlechtilý výrobek vyžaduje nejen spoustu času a trpělivosti, ale také mnoho zkušeností a zvláštního citu.
Balzamikový ocet se skládá ze 100% hroznového moštu z hroznů Trebbiano, bílých a sladkých hroznů. Sklízí se co nejpozději, aby byla hodně prosluněná a mohla být co nejzralejší.
Jeho krásné a výrazné tmavě červenohnědé zbarvení je okamžitě patrné. Vzhledem k létům odpařování kapaliny je její konzistence viskózní. Vytéká z hubice v jediném proudu vláken, aniž by tvořil jednotlivé kapky.
Jeho komplexní chutě se pohybují od intenzivně ovocné až po jemné a má úžasnou sladkou/kyselou rovnováhu.
Jen pár kapek tohoto vzácného elixíru stačí k dochucení vanilkové zmrzliny nebo ovoce. Chutné do všech listových salátů nebo předkrmů. Dělá z rybího pokrmu velmi speciální gurmánskou pochoutku. Samozřejmě nesmíme zapomenout ani na balzamikový ocet s kouskem velmi dobře vyzrálého parmezánu.
Vzácný poklad z města Modena v regionu Emilia Romagna. Tato zvláštní mistrovská díla se zde vyrábějí a uchovávají po staletí. Pouze chráněný D.O.P Tradizionale může být podle přísných zákonů nazýván Aceto Balsamico Tradizionale a je dodáván v originální kulovité láhvi "Consorzio di Tutela" a číslované pečeti. Tento vzácný produkt je dodáván v elegantní dárkové krabičce.
Jedná se o čistě přírodní produkt a skládá se ze 100% vařeného hroznového moštu Trebbiano, výhradně z oblasti Modena.
Detaily produktu
Přesné reference
- ean13
- 8019180000061
Ověřeno našimi zákazníky
Prohlédněte si vybraná hodnocení našich zákazníků.
Koupila jsem zde pistáciový olej, který nebyl nikde jinde k sehnání. Za to velké +

Zdeňka M. 11.12.2022





vše ok

Petr J. 10.04.2022





kvalita olejů

Lenka B. 18.12.2020





rychlost a kvalita
Slabiny:
není
Celkový názor:
I když jsem obj. poprvé, musím upřimně napsat, že jde o solidní společnost, ze solidními výrobky.

Jiří S. 21.05.2018





prvotřídní kvalitu

Ověřený zákazník 30.06.2015





Kvalita!!

Ověřený zákazník 04.02.2015





Product Comments