Menu
Saffrilaasti 7cm
Tärkein astia sahramille - ei sahramia ilman laastia / laastia. Tällä pienellä posliinikulholla on karhennettu sisäpinta ja se on siksi ihanteellinen sahramin jauhamiseen.
Kampot-pippuria musta
Tämän erityisen pippurin maun määräävät mentoli- ja hedelmäiset muistiinpanot sekä täyteläinen, pyöreä terävyys.
Kampot-pippuria punainen
Punainen Kampot-pippuri on harvinainen erikoisuus Kambodžasta. Makea, hedelmäinen, kuuma.
Kampotský bílý pepř
Tento pepř je jemnější než černý a červený kampotský pepř.
maustemylly
Mausteen laadun lisäksi myös oikea käsittely on tärkeää. Periaatteessa älä osta mausteita jauhetussa muodossa.
Mausteöljyn fenkolin siitepöly [orgaaninen]
Mausteöljy on kullankeltainen, mieto, hieno, tyylikäs ja makea.
Satureja mausteöljy
Välimerellinen maku nestemäisessä muodossa. Harmoninen, pyöreä, täyteläinen öljy Pannonian Saturejasta. Vain muutama tippa.
Pannonilainen sahrami [orgaaninen]
Puhtaat sahramikärjet - ns. Tyylikäs sahrami - Itävallasta. Pannonialaista sahramia ei paisteta, vaan se kuivataan hitaasti ja varovasti. Tällä tavalla se kehittää mietoja, monikerroksisia maku- ja tuoksuaromeja.
Pannonilainen sahrami [orgaaninen]
Puhtaat sahramikärjet - ns. Tyylikäs sahrami - Itävallasta. Pannonialaista sahramia ei paisteta, vaan se kuivataan hitaasti ja varovasti. Tällä tavalla se kehittää mietoja, monikerroksisia maku- ja tuoksuaromeja.
