Mörser für Safran 7cm

Das wichtigste Utensil für Safran – kein Safran ohne Mörser/Reibschale. Diese kleine Porzellanschale hat eine aufgerauhte Innenfläche und ist somit ideal, um Safran zu pulverisieren.

Wenn Sie Safran zerstoßen, dann brauchen Sie weniger davon oder es wird mit der gleichen Menge intensiver. Nicht gerösteter Safran sollte unbedingt in einer Reibschale zerrieben werden. Diese Reibschale kann im Geschirrspüler gereinigt werden.

Man kann damit auch Fenchelpollen gut zerstoßen, aber mit einer Gewürzmühle geht das noch einfacher. Für alle anderen Gewürze sollten Sie einen Mörser verwenden.

Schale:

Durchmesser außen: 7 cm

Durchmesser innen: 6 cm

Höhe: 4 cm

Stössel:

Länge: 8 cm