Oliwa z oliwek Claramunt Koroneiki

powstaje w 100% z oliwek Koroneiki i pochodzi z pierwszego tłoczenia na zimno.

Koroneiki, klasyczna odmiana, ma swoje korzenie w Grecji. Jednak Claramunt od wielu lat uprawia ten rodzaj oliwek we własnych gajach w Andaluzji. Przez ekspertów nazywana jest „królową drzew oliwnych”. Ma wspaniały charakter o zapachu jaśminu i róż.

Oliwa z oliwek Claramunt Koroneiki ma intensywnie zielony kolor o zapachu ziół, bananów i jabłek. Ostrość na podniebieniu wyraża niesamowitą świeżość tej oliwy z oliwek, a goryczka jest powściągliwa.

Doskonałe z wędzonym serem owczym, kozim lub serem Roquerfort. Idealny do świeżych sałatek, warzyw, marynat z łososia i tatarów. Ale też pyszne z tuńczykiem, comberem, rybą i ceviche.

Oliwa z oliwek zdobyła kilka nagród i została ponownie wybrana do „Jaén Selección” w 2018 roku. Prestiżowa nagroda dla 8 najlepszych producentów w regionie.