Claramunt olijfolie Arbequina

heeft een intense groene tint, met een uitgesproken fruitigheid van groene olijven. De Claramunt Arbequina olijfolie heeft fijne nuances die doen denken aan groen fruit zoals bananen, amandelen en appels - een fris aroma van vers gemaaid gras en het smaakt intens naar groene olijven. Het is zeer delicaat en fruitig, heeft een zeer lage bittere toon, maar een aangename kruidigheid, die een muntachtig gevoel creëert. In de mond laat het een gevoel van zachtheid achter met een afdronk van groene amandelen.

Claramunt Arbequina-olijfolie past goed bij bladsalades, gegrilde vis en groenten. Uitstekend geschikt voor zalmmarinades, zalmtartaar of tonijn. Probeer deze fijne olijfolie eens met witte kaas of een fruitsalade. Je wordt er enthousiast van!

De Arbequina Olive is een klassieke Spaanse variëteit die vooral in het noordoosten van het land te vinden is. Het is een zeer flexibele olijf die ook gedijt in droge zomers zoals die in Andalusië. De Arbequina Olive produceert zachte en fruitige olijfolie. Nauwelijks groter dan een hazelnoot, heeft het een zeer intense smaak. De olijven worden groen geoogst. Oliën van deze olijfsoort smaken licht nootachtig en bevatten nauwelijks bittere stoffen.

Tip: Leuk cadeau-idee!

Het ontwerp van de fles van Claramunt is geïnspireerd op 20e-eeuwse Spaanse schilders als Picasso, Miró, Millares en Saura. Daarbij volgt Claramunt de artistieke traditie van haar plaats van herkomst, Baeza.