Hartls Feinstes BIO-Marillenkernöl 100% 100 ml
    Hartl KG

    Hartls Feinstes BIO-Marillenkernöl 100% 100 ml

    Artikel-Nr.: BIO-MAR10
    10,4 €

    Hartls Feinstes BIO-Marillenkernöl

    Dieses Öl aus qualitativ hochwertigen süßen Marillenkernen hat einen feinen Geschmack nach Mandeln und gebackenem Brot mit einem Hauch von Marzipan.

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    Hartls Feinstes BIO-Marillenkernöl

    Dieses Öl aus qualitativ hochwertigen süßen Marillenkernen hat einen feinen Geschmack nach Mandeln und gebackenem Brot mit einem Hauch von Marzipan. Es eignet sich besonders zur Verfeinerung exotischer Salate, süß-saurer Speisen, delikater Saucen (etwa für Wildgerichte), Gemüsesuppen, Fischgerichte und Desserts.

    Damit das Aroma der Kerne sich voll entfalten kann werden die Marillenkerne vor dem Pressen schonend geröstet. Das Öl besteht zu 100 % aus naturbelassener Erstpressung. Ursprünglich stammt die Marille aus Zentralasien, wo sie seit mehreren tausend Jahren kultiviert wird. Im mitteleuropäischen Donauraum deuten Funde darauf hin, dass die Marille (Prunus armeniaca) bereits im ersten Jahrhundert nach Christus angebaut wurde.

    Marillenkerne werden bei uns zur Herstellung von Persipan (wie Marzipan, aber eben aus Marillenkernen) verwendet, das wegen seiner Geschmacksintensität von vielen Konditoren geschätzt wird.

    Artikeldetails

    2 Artikel

    Technische Daten

    bio
    aus kontroliert biologischem Anbau

    Besondere Bestellnummern

    ean13
    9120019150518
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    Beschreibung

    Hartls Feinstes BIO-Marillenkernöl

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