Wybór octu winnego z jagód
Ocet jagód selekcjonowany jest z przymiotników win otrzymywanych przez selekcję jagód. Pochodzą one z wielokrotnie nagradzanej winiarni, a zatem z naturalnego soku szlachetnego wina, którego słodycz jest pochodzenia naturalnego. Ocet nie jest skoncentrowany ani wzbogacony składnikami, jego kolor jest jaśniejszy niż tradycyjnego Aceto Balsamico. Gra aromatów jest żywa i dobrze komponuje się z rybami morskimi, kuchnią orientalną, sałatkami śródziemnomorskimi oraz jako dobra przyprawa do basenów i sosów.