Hartls finaste organiska aprikoskärnolja
Denna olja gjord av högkvalitativa söta aprikoskärnor har en fin smak av mandel och bakat bröd med en antydan av marsipan.
Hartls finaste organiska aprikoskärnolja
Denna olja gjord av högkvalitativa söta aprikoskärnor har en fin smak av mandel och bakat bröd med en antydan av marsipan.
Denna olja gjord av högkvalitativa söta aprikoskärnor har en fin smak av mandel och bakat bröd med en antydan av marsipan. Det är särskilt lämpligt för att raffinera exotiska sallader, söta och sura rätter, känsliga såser (t.ex. för vilträtter), grönsaksoppor, fiskrätter och desserter.
Aprikoskärnorna rostas försiktigt innan de pressas så att kärnans arom kan utvecklas helt. Oljan består av 100% naturlig första pressning. Aprikosen kommer ursprungligen från Centralasien, där den har odlats i flera tusen år. Fynd i Centraleuropeiska Donauområdet indikerar att aprikosen (Prunus armeniaca) redan odlades under det första århundradet e.Kr.
Vi använder aprikoskärnor för att göra persipan (som marsipan, men av aprikoskärnor), som värderas av många konditorer på grund av dess intensiva smak.
