Olej z čiernej rasce
Černuška siata je rastlina z rodu pryskyřníkovitých (Ranunculaceae). Rastlina má zelené lesklé listy a modravé alebo belavo žltkasté drobné kvety. Oblasti produkcie: Sýria, Irak, Egypt, Amerika, India, Pakistan, Irán, Grécko a Cyprus. Táto rastlina nie je rodovo príbuzná s rascou, ktorý bežne používame. Už u starých Egypťanov pred 3000 rokmi bola černuška siata vysoko ceneným všeliekom. Liečitelia a lekári v Oriente dodnes odporúčajú olej zo semien černušky siatej proti všemožným ťažkostiam. V Indii sa černuše siate pripisujú povzbudzujúce, antidepresívne a posilňujúce účinky. Liečitelia v púštnych štátoch preto olej z černušky predpisujú aj pri poruchách potencie a dlhodobých zápaloch.
Účinky polynenasýtených mastných kyselín černušky:
nepostrádateľné pre stabilné imunitný, hormonálny a nervový systém; podieľa sa na produkcii prostaglandínov
podporujú odstraňovanie imunitných blokád
potláčajú nadmernú tvorbu obranných buniek, ku ktorej dochádza u alergií a neurodermatitídy
podieľajú sa na delenie a obnove buniek - stabilizujú bunkovej steny a chráni ich pred voľnými radikálmi
normalizujú hladinu cholesterolu v krvi
zabraňujú trombózam, pretože regulujú cievne napätie a rýchlosť prietoku krvi
znižujú krvný tlak - znižuje riziko arteriosklerózy a srdcového infarktu
urýchľujú hojenie rán a vyhladzujú pokožku
Vitamíny, ktoré černuška obsahuje:
Vitamíny B1, B2 a B6 sú dôležitými stavebnými kameňmi mnohých enzýmov; pomáhajú odbúravať imunitný blokády a posilňujú týmus, a tým aj imunitný systém.
Vitamín niacín (B3) reguluje mnoho metabolických procesov a zabezpečuje zásobovanie buniek energiou.
Kyselina listová znižuje podľa výsledkov aktuálnych výskumov riziko kardiovaskulárnych ochorení a je tiež nevyhnutná pre obnovu buniek