Bio-Apfelessig
Kleinfruchtige Äpfel, in naturbelassenen Streuobstgärten gereift, bilden die Grundlage dieses Bio-Apfelessigs aus Österreich. Sein intensives, herbes Aroma und seine fruchtige Säure entwickelt der Apfelessig während einer mindestens dreijährigen Reifung im Eichenfass. Harmoniert vorzüglich mit Kürbiskernöl; passt besonders gut zu allen Blattsalaten, Bohnen, Fisolen (Stangenbohnen), Gurken, Karfiol, Rettich, Kraut; zu Sulz, saurem Rindfleisch - oder ein paar Tropfen über warmen Tafelspitz.
- Nährwert
- per 100 g
- Säuregehalt
- 5,0 %
- Eiweiß
- 0,0 g
- Kohlenhydrate
- 4,0 g
- Fett
- 0,0 g
- Energie
- 15 kcal
- 65 kJ