Ocet z białego wina ekologicznego

Odmiana Veltlínské zelené jest najbardziej odpowiednia do przetwarzania tego lekko charakterystycznego octu.

Dopiero dojrzewanie w dębowych beczkach daje mu subtelną nutę miodu, która dobrze komponuje się z pikantnym smakiem wina.

Dobrze komponuje się z sałatką ziemniaczaną, cukinią i warzywami korzeniowymi, takimi jak marchew, seler…

Oprócz sałatek rybnych i owoców morza można skosztować przystawek warzywnych i zup, ale jest też doskonałym pomocnikiem np. Przy przyrządzaniu ragout.

Kwas octowy 6%

Składniki: ocet z białego wina. Z kontrolowanych upraw ekologicznych